稼ぎたいなら、替えがきかない存在になれ！

どうも小堀です。

先日、飲食店で転職を繰り返す女の子と話す機会がありました。

その女の子は「飲食店」って本当にお給料が安くって稼げないんですよね、、、
そんなふうに嘆いていました。

年齢は25歳、もらっているお給料は総支給額16万円。
手取りにするともっと低いでしょう。

僕が思うに、飲食店が稼げない訳ではないんですよね。
誰でもできる仕事をただこなしているだけだから稼げないんだと思うのです。

もしあなたが月に16万円もらってお仕事をしています。
あなたが１ヶ月後にやめて、その会社は困りますか？

もし、替えがきいてしまう。他の誰かがその後に入ってもお店が回ってしまうなら、あなたの仕事の価値は今もらっている16万の価値しかないかもしれません。
（これはあくまで仕事の価値で、人を否定しているわけではありません）

重要なのは、替えがきかない存在になること

完全にシステム化された大きなお店には適用されないかもしれませんが、
マ◯ドナルドを例にしてみると、誰か社員がいなくなってもすぐ新しい人が入って回せる仕組みになっています。

ですが、小さいお店なら違います。

まずあなたがやることは、他の誰かじゃなくあなたがいる事で来てくれるお客様がいるか、売り上げアップに貢献できているか？
与えられた仕事をこなすだけではなく、もっと良くなるような提案や行動ができているか？この２つ。

お店というのは、売り上げによって働く人にどれだけ還元できるか決まるので、これが全てとは言えません。
ですが、これができれば間違いなく売り上げも上がってくるし、今の環境から抜け出すきっかけになることでしょう。

世の中の仕組みを考える

うちの近所のコンビニのアルバイトの時給は900円です。
これを安いと思います？
それとも高いと思います？

ではそもそも、なぜ時給900円なのでしょうか？

極論を言ってしまえば、900円で働いてくれる人がいるから。
今働いている時給900円のアルバイトさんが仕事をやめても、同じ900円で替えの人が見つかるからなんです、、、

もしコンビニ店員で、顔なじみの常連客がたくさんいて、新商品が出れば興味が出るようなPOPを付け、「おでんの大根味しみてて美味しいですよ」とか上手に一声かけて売り上げアップに貢献できたりしたら、同じ店でも時給はもっと高くなるかもしれませんよね。

今より稼ぎたいなら、仕事を極めて、あなた自身に仕事の付加価値をつけましょう。

小堀

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小堀まさのり

代表取締役 ： 株式会社PANORAMAVISION

こちらのブログは、日々感じたこと、学んだこと、思いを綴ります。 スタッフと共に自分の成長に繋げたいと思います。

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